Danisco - P.roqueforti PA (500 l)
Kékpenész tömörebb állományú sajtokhoz
Kategóriák
Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:
Nagyon gyors növekedésű kékpenész-kultúra, kékesszürke márványmintázatot alakít ki. Enyhe, kissé pikáns aroma és tömörebb állomány jellemzi.
1 tasak: 500 liter tejhez
Felhasználási terület:
- Kékpenésszes és vegyes penésszel érő sajtok (márvány, niva, bleu d'auvergne, roquerfort stb.)
Kövessen minket