Teljes nézet
Chy-Max Plus folyékony tejoltó / rennet (100 L tejhez)
Chy-Max Plus folyékony tejoltó 100 liter tejhez (20 ml).
Kategóriák
Teljes nézet
Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:
A CHY-MAX egy tisztított, szabványosított, fermentációval előállított kimozin amelyet az Aspergillus niger var. awamori általi fermentációval állítanak elő. A CHY-MAX a kappa-kazeinre specifikus hasító hatással bíró tejalvasztó enzimeket tartalmaz, melyek nagyon jó alvadékot biztosítanak. A CHY-MAX valamennyi sajttípus – keménysajt, félkemény sajt, lágy sajt és penésszel érő sajtok - készítéséhez felhasználható. Adagolása 15-30 ml/100 liter tej.
-
- 790,00 Ft 450,00 Ft
Kapcsolatfelvétel
Kövessen minket