Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Horizont Flamand Porter - Bourbon Edition (0,33l)

Egy "Fúziós Porter" a Horizont-tól.. Bourbon Edition.

Bővebb leírás

SOR--00523

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

650,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő

A klasszikus angol porter újraértelmezett változata, belga élesztővel és amerikai komlókkal, jó erősre erjesztve. Hidegkomlózva és vaníliával ízesítve.

"A belga sör a flandriai trappisták évszázados sörfőző hagyományai mellett is folyamatosan fejlődik. A fúziós stílusok, az újraértelmezések reneszánszát követjük mi is: elsőként megtartottuk a kolostori hagyományokból a belga élesztőt és a kandiscukrot. Utána kereszteztük a XVIII. századi londoni hordárok (a porterek) sörének pörkölt kávés, étcsokoládés malátásságával. Végül citrusos, virágos amerikai komlóval jelenítjük meg a XXI. századot. A Bourbon Edition esetében hidegkomlózással és vaníliával csavartunk egyet az eredeti koncepción. Az alapul szolgáló Flamand Porter Kelemen Ottó és Varga Áron közös munkája."

  • Alkohol v/v% 7.5
  • Keserűségfok (IBU) 27 IBU
  • Szín 52 EBC
  • Maláták/gabonák típusa Pilseni, Müncheni, Karamell, Festő
  • Komlók Cascade, Mosaic, Magnum
  • Erjesztési eljárás felsőerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűrt
  • Tartósítás Hőkezelt/pasztőrözött
  • Kiszerelés (liter) 0,33

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét