Bakancslista '9 - Cascade (0,33l)
Világos felsőerjesztésű ameriaki IPA, Cascade komlóval.
Világos felsőerjesztésű ameriaki IPA, Cascade komlóval.
Megérkezett az új Bakancslista, a 9-es számú. Egy nagy klasszikusra, a Cascade komlóra esett a választásunk. A Cascade az első amerikai nemesítésű aromakomló, az angol Fugglest és az orosz Serebrianka-t keresztezték 1956 -ban, de csak 1970 -ben dobták piacra. Hamar belopta magát a sörfőzők szívébe, belőle főzték az alkoholtilalom utáni első modern IPA -t, az Anchor Brewing Liberty IPA sörét és a Sierra Nevada Pale Ale-t is. A legnagyobb mennyiségben termesztett amerikai komló. Minden évben megrendezik a Cascade Cup-ot, amelyet a legjobb minőségű Cascade komlót szüretelő farmer kap meg. Egyedi citrusos-virágos aromával rendelkezik, grapefruitra emlékeztető jegyekkel, minden amerikai komló viszonyítási alapja.
Forrás: https://www.facebook.com/rothbeer
Kövessen minket