Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Sajtok

KONYV00008

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

990,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Sajtok

 
Dr. Oetker
 
Grafo Könyvkiadó
 
Egyik legrégibb és talán legegészségesebb táplálékunk a sajt, amelyről viszonylag keveset tudunk. Pedig a híres sajtkészítő országok (pl. Hollandia, Svájc, Franciaország, Dánia stb.) a sajtok több száz fajtáját kínálják az érdeklődőknek. Az előszóban azt a 40-féle sajtot ismertetjük, amely a könyv 70 receptjében szerepel, levesekben és előételekben, mártásokban és pizzákon, főfogásokon és desszertekben. Az ismertetőben tanácsot ad a szerző arra nézve is, hogy a drága külföldi sajtokat milyen hazai termékekkel helyettesíthetjük.
 
Eredeti cím : Käse
Nyelv : német; magyar
Áfa kulcs : 5%
EAN : 9789638280664
ISBN : 9638280662
Megjelenés : 1998.
Kötésmód : cérnafűzött kötött
Oldalszám : 100
Méret [mm] : 150 x 215 x 11
Tömeg [g] : 320

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét