Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Blue Oyster - Monyo&Rothbeer (0,33l)

Osztrigás barnasör.

Bővebb leírás

SOR--00534

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

790,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő

Bemutatkozik a Monyó-RothBeer koprodukciós sör, a Blue Oyster, az Élesztőben. A Blue Oyster egy oyster stout amibe 50 kg osztriga is került így lett Magyarország első "állatos söre".

"Ez egy olyan sör, amit egyszer ki kell próbálni, mint a főzését, mint az ivását." - Róth Zoltán, sörfőző mester

Régen az angolok a viktoriánus korban a stoutok és porterek mellé osztrigát is szürcsöltek. Az osztriga a pór nép étele volt, nem luxuscikk. A sós leve, a kicsit édeskés húsa jól ment a pörkölt ízekhez.


Forrás: facebook

  • Alkohol v/v% 5,2%
  • Keserűségfok (IBU) 30
  • Összetevők: osztriga!
  • Szín 33 SRM
  • Maláták/gabonák típusa Maris otter, caramunich, pörkölt árpa, carafa, zabpehely
  • Komlók fuggle
  • Erjesztési eljárás felsőerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűretlen
  • Tartósítás Nincsen tartósítva, élő sör
  • Kiszerelés (liter) 0,33

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét