Gozdawa Pure Ale Yeast 7 PAY7 sörélesztő 10g

A legjobb univerzális felsőerjesztésű törzs.

Erjesztési hőmérséklettartomány:16-32 ºC.

20 C fokig semleges ízprofil, 20 C fok fölött észtereket termel.

végerjedésfok: nagyon magas.

Csomosódási képesség: közepes - jó.

Alkoholtolerancia: 12 %-ig.

Az élesztőt használat előtt 30 percig kb. 27 C fokos vízben rehidratálni kell.