A színes képekkel gazdagon illusztrált Kis sajtlexikon bemutatja az angol, dán, francia, görög, holland, német, norvég, olasz, osztrák, portugál, spanyol, svájci és svéd sajtokat. Megismerhetjük a különböző sajtok származását, gyártását, összetételét, ízvilágát. A kötet számtalan receptet is közöl az ízletes fogásokhoz és desszertekhez.
Eredeti cím : Dumonts Kleines Käselexikon Nyelv : magyar Áfa kulcs : 5% EAN : 9789637304057 ISBN : 9637304053 Megjelenés : 2005. Kötésmód : cérnafűzött kötött Oldalszám : 304 Méret [mm] : 155 x 175 x 27 Tömeg [g] : 630
Kövessen minket