A csomag tartalma 100kg gyümölcscefre biztonságos, irányított erjesztéséhez elegendõ. Használatával elkerülhetjük, hogy a nemkívánatos vadélesztõk szaporodjanak el a cefrénkben,amelyek büdössé tehetnék azt.
A csomag élesztõtápot és saccharomyces cerevisiale fajésztõt tartalmaz.
A fajélesztõ alkoholtûrõ képessége: 18 V/V% 7-28 Celsius fokig használhatõ
Az ideális erjesztési hõfok: 20 Celsius fok
Cukorcefre esetén plusz 20g, Enartis élesztõ tápsó adagolása javasolt.
Kövessen minket