Horizont Flamand Porter - Bourbon Edition (0,33l)
Egy "Fúziós Porter" a Horizont-tól.. Bourbon Edition.
Egy "Fúziós Porter" a Horizont-tól.. Bourbon Edition.
A klasszikus angol porter újraértelmezett változata, belga élesztővel és amerikai komlókkal, jó erősre erjesztve. Hidegkomlózva és vaníliával ízesítve.
"A belga sör a flandriai trappisták évszázados sörfőző hagyományai mellett is folyamatosan fejlődik. A fúziós stílusok, az újraértelmezések reneszánszát követjük mi is: elsőként megtartottuk a kolostori hagyományokból a belga élesztőt és a kandiscukrot. Utána kereszteztük a XVIII. századi londoni hordárok (a porterek) sörének pörkölt kávés, étcsokoládés malátásságával. Végül citrusos, virágos amerikai komlóval jelenítjük meg a XXI. századot. A Bourbon Edition esetében hidegkomlózással és vaníliával csavartunk egyet az eredeti koncepción. Az alapul szolgáló Flamand Porter Kelemen Ottó és Varga Áron közös munkája."
Kövessen minket