Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Zip's - Tokaj Monkey (0,33l) Teljes nézet

Zip's - Tokaj Monkey (0,33l)

Tokaj Monkey - Wooden Barrel Aged American Pale Ale

Bővebb leírás

SOR--00398

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

890,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő

Tokaj Monkey:

 

Igazi különlegesség, amely egy american pale ale speciális utóerjesztésével készült.

A hagyományosan leerjesztett sört tokaji aszútörköly ágyra szivattyúztuk, amelynek maradék cukortartalmát a sörélesztő és a Botrytis együtt alakította át alkohollá, íz- és illatanyagokká.

Ezt követően az utóérlelés használt, aszúboros gönci hordókban történt, hat héten keresztül, majd a hordókban letisztult sört visszanyomtuk ászkoló tartályokba, ahol beállítottuk a végsó CO2-tartalmat.

Ebben a palackban van mindennek az eredménye:

Let's taste it!


Sörtechnológus: Benny Sundberg (Malmö Brygghus)

 

Alkoholtartalom: 5%

  • Kiszerelés (liter) 0,33
  • Erjesztési eljárás felsőerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűrt
  • Tartósítás Nincsen tartósítva, élő sör
  • Érlelés Hordós érlelésű
  • Alkohol v/v% 5%

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét