Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Bakancslista '12 - Jarrylo (0,33l) Teljes nézet

Bakancslista '12 - Jarrylo (0,33l)

Világos felsőerjesztésű ameriaki IPA, Jarrylo komlóval.

Bővebb leírás

SOR--00397

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

650,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő

Bakancslista #12 - Jarrylo

Megérkezett Bakancslista sorozatunk 13. kiadása! A komló beszerzése kicsit csúszott, az Azacca beelőzte a múlt hónapban, ezért viseli ez a 12-es sorszámot. Jarrylo-nak hívják és amerikából jött. Nevét a szláv mitológiából kapta, ahol Jarrylo a termékenység istene. Az Azacca „testvére”, ez is egy vadonatúj kísérleti komlótípus, amely nem járt még mifelénk. Érdekessége, hogy törpe komló, vagyis a szokásos 5-6 méter helyett 3 méter alatt marad, így a megművelése könnyebb, gazdaságosabb. Az árában sajnos ez nem tükröződött. :) A törpe komló új irányzat a komlótermesztésben, az USA -ban az American Dwarf Hop Association fogja össze a kutatásokat, érdemes ránézni az oldalukra : www.adha.us

Érdekes, gazdag, gyümölcsös illattal és ízzel rendelkezik, a Belma-hoz hasonlít talán leginkább. Nem a szokásos citrusos vonulat, annál kifinomultabb, összetettebb. Az érett narancshoz, mandarinhoz hasonló aromák a legerősebbek, de sok mindent lehet találni benne. A körtét több helyen olvastam a leírásokban, magamtól nem jöttem volna rá, de ha ráfigyel az ember, megtalálja. Banán aromát is írnak, amivel más komlónál eddig nem találkoztam. A banánt nem érzem benne, de ahogy érik a sör folyamatosan erősödnek/gyengülnek a különböző aromakomponensek, előjöhetnek más karakterek, tompulhatnak a meglévők. Érdemes félretenni pár üveggel.

 

  • Kiszerelés (liter) 0,33
  • Erjesztési eljárás felsőerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűretlen
  • Tartósítás Nincsen tartósítva, élő sör
  • Alkohol v/v% 6,5%

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét