Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Horizont Japán Búza (0,33l) Teljes nézet

Horizont Japán Búza (0,33l)

Újraértelmezett Bajor búzasör Kelemen Ottó kivitelezésében a Horizont-tól...

Bővebb leírás

SOR--00213

Termék elérhetőség: Raktáron

Figyelmeztetés: Utolsó darabok az áruházban!

750,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő

A jól ismert délnémet búzasör, a Weissbier, közel ezer éve létező sörtípus.

Neve azóta fonódott össze elválaszthatatlanul Bajorországgal, hogy főzése 1602-ben hercegi monopóliummá lett.

A klasszikus búza- és árpamalátákra épülő, friss weissbier-karaktert egzotikus komlózással tesszük még izgamasabbá: a japán eredetű sorachi ace variáns gyümölcsös, lime-os íze ad komplexitást mély narancsszín búzasörünknek

Receptjének megalkotója Kelemen Ottó, aki végzős élelmiszer-mérnök hallgatóként máris 2014 legjobb házi sörfőzőjének címével büszkélkedhet!

Összetevők: víz, maláta (búza, pilseni, müncheni, caraamber, caramünch), komló (magnum, sorachi ace), élesztő (búzaélesztő)

  • Kiszerelés (liter) 0,33
  • Erjesztési eljárás felsőerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűretlen
  • Tartósítás Hőkezelt/pasztőrözött
  • Keserűségfok (IBU) 20
  • Szín 19 EBC
  • Alkohol v/v% 5,5%
  • Komlók magnum, sorachi ace
  • Maláták/gabonák típusa weizen, pilsner, munchner, caraamber, caramunch II
  • Kezdeti extrakttartalom 12,5B

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét

Mobul sablonja nem található advanceblog