Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

Braufactum Darkon (0,65l) Teljes nézet

Braufactum Darkon (0,65l)

Egy elegáns fekete sör (Schwarbier), Németország egyik vezető kézműves sörfőzdéjéből.

Bővebb leírás

SOR--00182

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

1 990,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő
Darkon
Schwarzbier/feketesör
 
Stílus:
A klasszikus Schwarzbier Türingiából és Brunswickból származik, és egy kivételesen sötét, alsóerjesztésű sör a keserű csokoládé feltűnő ízével. Ez a sörfajta azonban olyannyira háttérbe szorult, hogy maga a létezése is veszélybe került. A sörfőzési folyamat rendkívül összetett és az egyszerűség kedvéért gyakran nagyobb mennyiségű világos malátát használnak   az aroma rovására.
 
 
Jellemzők:
A Darkont a hagyományos receptek inspirálták. Például kizárólag sötét malátából készül, ez adja a sörnek a keserű csokoládé és a karamell jellegzetes, enyhén pörkölt aromáját.
 
Ízjegyek:
Barnás-fekete, mérsékelt habkoronával. Illata malátás és csokoládés, enyhén füstölt karakterrel. Csak kismértékben habzik és meglepően gyógynövényes ízt mutat, amelyet búzás jelleg tesz hangsúlyossá. Ez az őszinte ital hosszantartó keserű jegyeket tartalmaz az utóízében.
 
A következők mellé javasoljuk:
• Kolbász, pl. grillezett bratwust • Sültek, pl. bélszínszelet kakukkfüves mártással • Sajtok, pl. Munster sajt
  • Kiszerelés (liter) 0,65
  • Erjesztési eljárás fenékerjedésű
  • Élesztőtartalom Szűrt
  • Tartósítás Hőkezelt/pasztőrözött
  • Alkohol v/v% 5,4%
  • Komlók Magnum, Saphir
  • Maláták/gabonák típusa Münchner, Caramel, Röst

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét

Mobul sablonja nem található advanceblog