"A Sörmentén sorozat első, Prágát bemutató 2002 tavaszán jelent meg kiadónknál. Három évvel később, 2005-ben pedig már a bővített, részben átdolgozott második kiadással jelentkeztünk. 2011-ben nekiláttunk a kalauz frissítésének, de hamar beláttuk, hogy nem egy aktualizált harmadik kiadásra van szükség, hanem egy teljesen új, harmadik kötetre, mivel Prágában és Csehországban az utóbbi években igencsak felpezsdült a sörélet. Csak a cseh fővárosban tucatnyi új sörfőzde-söröző kezdte meg működését, és ma már legalább ugyanennyi a "sokcsapos" sörözők száma is, ahol 1248-féle, zömében regionális és kisüzemi árpalevet kínálnak.
A sok újonnan bekerült hely mellett maradtak (új szöveggel és fotókkal) a nagy klasszikusok is, hiszen egy első bálozónak minden söröző új. Bátran ajánljuk tehát ezt a rendhagyó útikalauzt, mintegy sör-iránytűt a kocsmák útvesztőjében mindenkinek, járjon akár először, akár századszor Prágában." (a Szerzők)