Kategóriák

Gyártók

Sajtkészítés.hu

Hírlevél

FD-DVS R-703 mezofil homofermentatív (50U) Teljes nézet

FD-DVS R-703 mezofil homofermentatív (50U)

Az FD-DVS R-703 Mezofil homofermentatív kultúra.

Bővebb leírás

SAJT-00034

Termék elérhetőség: ez a termék jelenleg nincs készleten,


Értesíts engem, mikor elérhető

3 690,00 Ft

Vásárlók, akik ezt a terméket megvettél:

Előző
Következő
Mezofil homofermentatív kultúra, amely Lactococcus lactis subsp.cremoris, Lactococcus lactis subsp. lactis törzseket tartalmaz fagyasztva-szárított formában. Gyorsan savanyító kultúra, nem képez CO2-ot. Elsősorban zárt szerkezetű sajtok, pl. Cheddar, Feta és amerikai túró készítéséhez ajánlott, de önállóan vagy tejsavbaktérium kultúrákkal együtt egyéb fermentált tejtermékek készítésére alkalmas.
 
 
 

Írja meg véleményét

Írja meg véleményét

Mobul sablonja nem található advanceblog